venerdì 26 febbraio 2010

Pizza margherita al micro onde

200 gr. di farina, 10 gr di lievito di birra, olio e sale.

Fare l'impasto della pizza è semplice!:-P Non ve lo spiego si trovano duemila ricette a riguardo!:-D Lasciate riposare l'impasto almeno un'oretta!:-)

a questo punto accendete il Micro onde con dentro il piatto Crisp, fatelo riscaldare (a seconda del forno bastano più o meno minuti), preparate la passata di pomodoro, mozzarella, basilico e l'olio.

Quando il piatto è caldo, tiratelo fuori dal Micro e velocemente fate scendere un filo d'olio sul fondo, quindi stendetevi sopra la pasta, forellate con la forchetta tutta l'area e quindi mettete il sugo, mozzarella!:-)

Lasciate cuocere 12 minuti con Funzione Micro + Grill (o crips) io metto 650w + Gril!

A pizza pronta io ci metto il basilico crudo!:-)

La pizza è buona ed è pronta in pochissimi minuti, certo non è come quella al forno ma ha un suo perchè!